Kürbiskern Öl Klassik mit Zwiebel aus der Steiermark, 1 Liter (2x500ml)

Da wir in unserem Betrieb nur kaltgepresse Öle herstellen, lassen wie dieses sehr schmackhafte und hochwertige Kürbiskernöl mit Zwiebel in einem befreundeten, landwirtschaftlichen Betrieb, nach traditioneller Weise, für uns produzieren. 
Dieses sehr schmackhafte Öl wird mittels Direktpressung von Kürbiskern und Zwiebel schonend gepresst. Bei den verwendeten Zwiebeln handelt es sich um eine sehr alte und spezielle Zwiebelart, welche nur noch von wenigen Bauern angebaut wird.

Kürbiskernöl „Klassik“ mit Zwiebel bietet, bedingt durch seinen nussigen und vollmundigen Geschmack, kombiniert mit einem angenehmen Zwiebelton eine Vielzahl von Verfeinerungs-möglichkeiten in der Küche.
Beginnend mit den verschiedensten Salaten, bis hin zu warmen Speisen und Saucen, diese ausgefallene Öl wird ihnen hilfreich zur Seite stehen um das von ihnen gewünschte Geschmacks-erlebnis zu erreichen.

Sollten Sie das Öl zur Abrundung von warmen Speisen oder Saucen verwenden, gilt wie bei allen unseren Ölen, gehen Sie bitte sparsam mit der Hitze um, zuviel Hitze kann den Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe des Kürbiskernöls mit Zwiebel schädigen.

Kurzes Erhitzen, wie zum Beispiel für das Verfeinern einer Sauce oder auch für cremige Suppen ist absolut möglich, hier geben Sie dann das Kürbiskernöl mit Zwiebel zum Schluss dazu.

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 814 kcal / 3.404 kJ
Fett: 100% davon: Gesättigte Fettsäuren 17-19%- 1-fach ungesättigte Fettsäuren (Ω9): 22-24%- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Ω3-6): 51-53%- Kohlenhydrate 0%- davon Zucker; 0% Eiweiß; 0%
Vitamine: A, B1, B2 und C, 
Sonstige: Niacin und Panthotensäure, Pyroxin, oder auch Biotin und Mineralstoffe wie beispielsweise Chlor, Eisen, Fluor, Jod, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Schwefel und Zink, Phytosterol Beta-Sitorsterol, Delta-7 Setrin, Phytosterole, sowie Phytoöstrogene.

Kühl, trocken sowie dunkel und gut verschlossen lagern.